samedi 6 janvier 2018

Épiphanie

Nom féminin singulier
(latin ecclésiastique Epiphania, du grec Epiphania, de epiphanios, qui apparaît)
définition du dictionnaire Larousse

L'épiphanie, l'histoire...

les rois mages en peinture

L'Épiphanie, ou fête des rois, commémore la visite des trois rois mages,
Melchior, Gaspard et Balthazar

venus porter des présents à l'enfant Jésus : de la myrrhe, de l’encens et de l’or.

Pour trouver leur chemin jusqu'à la crèche,
les mages ont suivi une étoile plus brillante que toutes les autres.
C’est ce qui les a guidés et on l’appelle l’étoile du berger.

Date de l'épiphanie 2018

La date de la galette des rois, et donc de l'épiphanie est toujours fixée 12 jours après Noël.
Soit le 6 Janvier.

Mais comme cette journée n'est pas fériée, pour mieux en profiter
il a été décidé de la fêter le 1er ou 2ème dimanche de janvier.
En 2018, la date de l'épiphanie est le dimanche 7 janvier

La galette des rois

La galette des rois

A l’époque des Romains, on fêtait les Saturnales.
Ces fêtes duraient 7 jours et chacun avait le droit de faire ce qu’il voulait.
C’est à ce moment là qu’est venue la tradition de donner des gâteaux à ses amis.

Les saturnales romaines_Antoine-François Callet
Sous l’Ancien Régime, on appela cette tradition ‘le gâteau des rois’
car on le donnait au même moment que sa redevance (comme les impôts)
et il fallait en offrir un à son seigneur.

le roi boit_Jacob Joardens 1640
Aujourd’hui, la tradition veut que pour le "Jour des rois",
on partage un gâteau appelé galette.

Le gâteau des rois_Jean-Baptiste Greuze

Selon la région, il s’agit soit d’un gâteau feuilleté soit d’un gâteau brioché.

Les gâteaux des rois
Dans cette galette est dissimulée une fève.
Celui qui mange la part contenant la fève est déclaré roi.

La fève dans la galette

La coutume veut que le plus jeune de la famille se glisse sous la table
pour désigner qui aura quelle part.
Ainsi, personne ne peut tricher.
On pose une couronne sur la tête du roi qui doit alors choisir sa reine (ou le contraire).
Cette fête est surtout l'occasion d'une réunion familiale.

Le jour des rois
Dans certaines familles, on laisse de côté la "part du pauvre",
offerte le plus souvent au visiteur imprévu.

les rois_La part du pauvre

Pourquoi y-a-t'il une fève dans la galette des rois ?

Légumineuse orginaire d'Afrique et d'Asie,
la fève apparue en Egypte vers 2000 avant JC,

elle fut longtemps la base de la nourriture populaire.
Sa forme embryonnaire et sa primeur lui conféraient un fort pouvoir symbolique.
Pour toutes les civilisations de l'antiquité,
elle était le symbole de la fécondité et du bonheur,
et faisait partie des aliments offerts au cours des rites lors du mariage.

 

Des fèves

 

Au moyen âge,
les corporations de métiers utilisent
la fève comme jeton de vote pour choisir "un roi"
chargé de les représenter auprès de l'autorité seigneuriale ou ecclésiastique.

Dans la seconde moitié du XIXe siècle
on voit arriver sur le marché français de minuscules poupées de porcelaine,
les "baigneurs", fabriquées en Saxe.

En 1874, un pâtissier eut l'idée de remplacer la fève végétale par ces sujets.

 

Fève ancienne porcelaine_ Baigneur

 

Après la 1re guerre mondiale,
la ville de Limoges va prendre le relais de la production allemande
et ce jusqu'à l'arrivée de la fève en plastique.

 

des fèves en plastique

En 1989,
Joseph Perron, VRP auprès des boulangers pâtissiers a l'idée
de donner de la couleur aux fèves en porcelaine blanche,
d'apporter de la diversité et créer de nouveaux sujets
pour célébrer à sa façon le bicentenaire de la  révolution.

 

fèves porcelaine couleurs 1989

Du haricot sec à la fève dorée à l'or fin 24 carats,
La fève est devenue un véritable objet de collection !
Ainsi le Musée de Blain en conserve plus de 10 000.
Les collectionneurs de fèves sont appelés les fabophiles.

Les fèves des rois_Éditions des collectionneurs

Merci aux sites "Momes.net" & "Prime"

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jeudi 4 janvier 2018

Ma saison préférée

Maisons en hiver_Marc Aurèle Fortin

L'hiver est une passion
Après le vent glacial
Savourer le régal
D'un abri idéal

L'hiver est réconfort
Un retour au dedans
Un partage gourmand
La chaleur d'un clan

L'hiver est une enfance
Une histoire racontée
Un parfum de sablés
La lumière d'un foyer

L'hiver est parenthèse
Pour retrouver son coeur
Se blottir sans pudeur
Dans un petit bonheur.

Lloassignature4 janvier An XVIII

Peinture: Maisons en hiver_Marc-Aurèle Fortin (peintre canadien)

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lundi 1 janvier 2018

AN XVIII

carte 2018

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dimanche 31 décembre 2017

Adieu

31 décembre An XVII

Qu'elle emporte avec elle
toutes les laideurs passées
Afin que la nouvelle
 soit Générosité...

Lloassignature

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samedi 30 décembre 2017

Le jour de Jordan

Hauteur et profondeur
Hauteur et profondeur_Lloas
Album Construitimages

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mardi 26 décembre 2017

Calendrier de l' Après...

dernière semaine XVII

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lundi 25 décembre 2017

25 décembre An XVII

25 décembre
Mots & image du calendrier de l' Avent  La Croix-Rouge

carte Noël An XVII

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dimanche 24 décembre 2017

J - 1

24 décembre
Mots & image du calendrier de l' Avent 
La Croix-Rouge

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samedi 23 décembre 2017

J - 2

23 décembre
Mots & image du calendrier de l' Avent  La Croix-Rouge

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vendredi 22 décembre 2017

J - 3

22 décembre
Mots & image du calendrier de l' Avent  La Croix-Rouge

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